Chorizo vegano: ¡Descubre cómo prepararlo en casa paso a paso!

Posted on

Embutidos

Dificultad

Tiempo preparación

Tiempo de cocción

Tiempo total

Porciones

¡Hola a todos los amantes de la cocina vegana! Soy Daniel, y me encanta compartir deliciosas recetas veganas en el blog Canastavegana. Hoy quiero enseñarte cómo hacer un chorizo vegano casero que no tiene nada que envidiarle a la versión tradicional.

Indice de contenido

Ingredientes necesarios

Para preparar esta receta de chorizo vegano, necesitarás:

  • 1 taza de gluten de trigo
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • Especias al gusto: pimentón, ajo en polvo, comino, orégano, entre otros.
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Procedimiento paso a paso

1. En un bol, mezcla el gluten de trigo con las especias.

2. Añade la salsa de soja, el agua y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3. Forma pequeñas salchichas con la masa y envuélvelas en papel film.

4. Cocina al vapor durante 30 minutos.

Variantes y consejos

Si prefieres un chorizo más picante, puedes añadir chile en polvo a la mezcla. También puedes experimentar con diferentes especias para darle tu toque personal.

Acompañamientos recomendados

Este chorizo vegano queda delicioso en sandwiches, pizzas o incluso en paellas. ¡Las opciones son infinitas!

¡Comparte tu experiencia con nosotros!

¿Has probado hacer chorizo vegano en casa? ¿Tienes alguna variante especial que quieras compartir? ¡Déjanos tu comentario abajo y hablemos de cocina vegana juntos!

Espero que te animes a probar esta receta. ¡No olvides dejarnos tus comentarios si tienes alguna duda o sugerencia!

Tags:

You might also like these recipes

Deja un comentario