Hola a todos, soy Daniel y en esta oportunidad quiero compartir contigo una receta deliciosa y saludable: galletas de avena veganas. Como seguidor de Canastavegana, sé que te interesan las opciones para disfrutar de la repostería sin ingredientes de origen animal. Así que prepárate para aprender a hacer unas galletas deliciosas y totalmente libres de productos de origen animal. ¡Vamos a ponernos manos a la masa!
Indice de contenido
Ingredientes
Para preparar estas deliciosas galletas de avena veganas necesitarás:
- 2 tazas de avena
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de azúcar de coco o panela
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
El proceso de preparación es sencillo y rápido:
- En un tazón grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar, la canela y la sal.
- Añade el aceite de coco, la leche de almendras y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Aplana ligeramente cada bolita con un tenedor.
- Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Variaciones
Si quieres darle un toque especial a tus galletas, puedes agregar frutos secos o chispas de chocolate vegano a la masa. ¡Experimenta con diferentes sabores y encuentra tu combinación perfecta!
Beneficios de las galletas de avena
Las galletas de avena son una excelente opción para disfrutar de un dulce saludable. La avena es rica en fibra, vitaminas y minerales, y ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre. Además, al no contener ingredientes de origen animal, estas galletas son aptas para veganos y vegetarianos.
¡Comparte tu experiencia!
¿Te animas a preparar estas deliciosas galletas de avena veganas? Me encantaría escuchar tus comentarios y conocer tu experiencia. ¿Qué te pareció la receta? ¿Tienes alguna variante que quieras compartir? ¡Déjame saber tu opinión!
¡Espero que esta receta te haya resultado interesante y útil! Si tienes alguna duda o consulta, no dudes en dejar tu comentario. ¡Nos vemos en la próxima receta!
