Receta fácil y deliciosa: Cómo hacer nocilla vegana en casa

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Hola a todos los amantes de la comida vegana, ¡bienvenidos a Canastavegana! Soy Daniel y hoy estamos aquí para hablar sobre cómo hacer nocilla vegana. La nocilla, ese delicioso y cremoso chocolate untado que todos conocemos, también puede tener una versión vegana igual de deliciosa. Así que si eres amante del chocolate y estás buscando una receta libre de ingredientes de origen animal, ¡has llegado al lugar indicado!

Indice de contenido

Ingredientes para la nocilla vegana

Para preparar nuestra version de nocilla vegana, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de avellanas
  • 100 gramos de chocolate vegano
  • 3 cucharadas de sirope de agave
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

Las avellanas serán la base de nuestra crema de nocilla y le aportarán un delicioso sabor a nuez. El chocolate vegano le dará esa textura y sabor característico de la nocilla, sin necesidad de utilizar productos lácteos.

Preparación paso a paso

Ahora que ya conoces los ingredientes, es hora de ponernos manos a la obra. Sigue estos pasos para preparar tu propia nocilla vegana en casa:

  1. Tuesta las avellanas en el horno a 180°C durante 10-15 minutos, removiendo a mitad del tiempo para que se tuesten uniformemente.
  2. Una vez tostadas, coloca las avellanas en un paño limpio y frota para quitar la piel.
  3. Derrite el chocolate vegano a baño maría o en el microondas con cuidado de no quemarlo.
  4. En una procesadora de alimentos, tritura las avellanas, añade el chocolate derretido, el sirope de agave, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Procesa hasta obtener una crema suave y homogénea.

Usos y recomendaciones

Una vez preparada, tu nocilla vegana puede usarse de diversas maneras. Úsala para untar en tostadas, como relleno de tartas o bollería, o simplemente disfrútala a cucharadas. Puedes conservarla en un recipiente hermético en el refrigerador por aproximadamente dos semanas.

Beneficios de la nocilla vegana

Además de su delicioso sabor, la nocilla vegana tiene una serie de beneficios para tu salud y el medio ambiente. Al estar libre de ingredientes de origen animal, es una opción más amigable con los animales y también puede ser más saludable al no contener productos lácteos ni aditivos indeseados.

Asimismo, al prepararla en casa, tienes control total sobre los ingredientes que utilizas, asegurándote de que sean de la mejor calidad y preferiblemente orgánicos.

¿Has probado alguna receta vegana de nocilla? Cuéntanos tu experiencia

Si ya has preparado nocilla vegana, ¿cuál ha sido tu experiencia? ¿Tienes algún consejo o variante que te gustaría compartir con nosotros? Deja tu opinión en los comentarios y sigamos expandiendo el repertorio vegano de deliciosas recetas. ¡Espero con ansias leer tus comentarios!

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