Deliciosas recetas: descubre cómo hacer Nutella vegana en casa

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Hola a todxs amantes de Canastavegana, soy Daniel y en esta ocasión quiero compartir contigo una receta deliciosa y muy sencilla para hacer nutella vegana en casa. Esta versión es completamente libre de ingredientes de origen animal, saludable y deliciosa. ¡Prepárate para deleitar tu paladar!

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Indice de contenido

Ingredientes

Para esta receta necesitarás:

  • 1 taza de avellanas crudas
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 taza de leche de almendras o de coco
  • 3 cucharadas de sirope de agave o azúcar de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Preparación

Sigue estos sencillos pasos para preparar tu propia nutella vegana:

  1. Pre-calienta el horno a 180°C y coloca las avellanas en una bandeja para hornear. Tuesta las avellanas durante 10-12 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y fragantes.
  2. Retira las avellanas del horno, déjalas enfriar un poco y retira la piel frotándolas entre tus manos o con un trapo limpio.
  3. Coloca las avellanas tostadas en un procesador de alimentos y tritúralas hasta obtener una pasta suave.
  4. Añade el cacao en polvo, la leche de almendras, el sirope de agave, el extracto de vainilla y la sal. Continúa procesando hasta obtener una crema suave y homogénea.
  5. ¡Listo! Tu nutella vegana casera está lista para disfrutar. Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador.

Usos y recomendaciones

Esta deliciosa nutella vegana puedes utilizarla de muchas formas: como relleno de tartas, para untar en pan tostado, como topping para helados o frutas, o simplemente para disfrutar con una cuchara directo del frasco. Al ser una versión saludable, puedes deleitarte sin remordimientos y consentirte de vez en cuando.

¿Por qué optar por una nutella vegana?

Optar por una nutella vegana no solo es una opción deliciosa, sino también ética y sostenible. Al evitar el uso de ingredientes de origen animal, contribuyes al bienestar de los animales y al cuidado del medio ambiente. Además, al prepararla en casa, tienes el control de los ingredientes y te aseguras de consumir un producto de calidad.

Personalízala a tu gusto

Si prefieres un sabor más intenso a avellanas, puedes aumentar la cantidad en la receta. Del mismo modo, si te gusta un tono más dulce, ajusta la cantidad de sirope de agave o azúcar de coco. La versatilidad de esta receta te permite adaptarla según tus preferencias personales.

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Comparte tu experiencia

Espero que te animes a probar esta receta de nutella vegana y que disfrutes cada cucharada. Si tienes alguna duda, comentario o si has añadido tu toque personal a la receta, ¡compártelo conmigo! Me encantaría conocer tu experiencia y tus variaciones. Juntos podemos seguir nutriendo nuestra pasión por la cocina vegana.

¡No dudes en dejarme tu comentario si surge cualquier pregunta! ¡Hasta la próxima receta, amigxs!

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