Receta fácil: Cómo hacer una deliciosa torta vegana en casa

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Bienvenid@ a Canastavegana

Hola a tod@s! Soy Daniel, y me emociona compartir contigo mi experiencia en el mundo del veganismo. En este artículo, te enseñaré a preparar una deliciosa y sencilla torta vegana. No te preocupes, no necesitas ser un experto en repostería para hacerla. ¿Estás list@ para empezar?

Ingredientes

Para la base:

  • 2 tazas de harina integral
  • 1 taza de azúcar de coco
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el glaseado:

  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1 taza de azúcar glass
  • 3 cucharadas de leche de almendra
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla los ingredientes secos para la base. En otro recipiente, combina los ingredientes líquidos y luego agrégalos a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Para hacer el glaseado, mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una consistencia suave. Una vez que la torta se haya enfriado, cubre con el glaseado y decora con nueces o frutos rojos.

Consejos

Si quieres un toque especial, puedes añadir ralladura de naranja a la masa. También puedes sustituir la leche de almendra por leche de avena si lo prefieres. ¡Experimenta con los sabores!

Variaciones

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Si eres amante del chocolate, puedes añadir trocitos de chocolate negro a la masa. También puedes espolvorear un poco de coco rallado por encima del glaseado para dar un toque tropical a tu torta.

¿Qué te pareció?

Espero que te animes a probar esta receta y compartas tus resultados conmigo en los comentarios. ¡Me encantaría saber tu opinión! Y por supuesto, si tienes alguna duda, ¡no dudes en preguntar!

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