Dip De Frijoles Cannellini es una receta mediterránea rápida con sabores clásicos de ajo, limón y orégano. Simplemente mezcle los ingredientes en un procesador de alimentos y tendrá una pasta perfecta para un entretenimiento fácil. Sirva esta salsa vegana de frijoles blancos con vegetales crudos, galletas saladas o crostini para un impresionante aperitivo que les encantará a sus invitados.

Divulgación: Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y Coca-Cola Company. Todas las opiniones son solo mías.
Indice de contenido
fácil de entretener
Entretener a los invitados durante las vacaciones es fácil cuando tiene recetas sencillas y deliciosas y bebidas frías.
Incluso en el último minuto, puede invitar a algunos invitados con muy poco estrés.
O si los amigos y la familia se presentan en su puerta sin previo aviso, es bueno poder preparar un refrigerio fácil que puede preparar con ingredientes de la despensa.
La salsa de frijoles Cannellini con verduras crudas frescas es mi aperitivo favorito en estas situaciones.
Además del vino o los festivos cócteles de vodka con bayas, me gusta ofrecer a mis amigos una opción sin alcohol.
inteligenteagua con gas es una gran opción. Es vapor destilado con electrolitos para el gusto, lo que lo hace perfecto para el entretenimiento nocturno.

Cómo hacer salsa de frijoles Cannellini
Solo necesitas un procesador de alimentos y los siguientes ingredientes para hacer esta deliciosa pasta:
- Frijoles Cannellini: Para ahorrar tiempo, uso frijoles enlatados. Puede ver estos etiquetados como frijoles blancos.
- Aquafaba: Este es el líquido de la lata de frijoles. Antes de enjuagarlos, reserve 2 cucharadas del agua de frijoles para usar en la salsa para que quede más cremosa.
- Tahini: Esta es una pasta hecha de semillas de sésamo tostadas.
- Jugo de limon
- Ajo fresco
- Orégano seco
- Sal y pimienta
La combinación de limón, ajo y orégano es común en la cocina griega.
Es uno de mis perfiles de sabor favoritos.
Si también eres fanático, asegúrate de probar las papas al limón griegas.
Cuando esté listo para hacer la salsa de frijoles cannellini, simplemente agregue los ingredientes a su procesador de alimentos y pulse hasta que esté completamente suave.
Es posible que tengas que raspar los lados del tazón varias veces con una espátula.
Luego, puede servirlo de inmediato o refrigerarlo para más tarde.
Te durará de 2 a 3 días tapado y refrigerado.
Me gusta prepararlo con un día de anticipación si sé que tendré invitados.
Además, cortaré algunas verduras y las guardaré envasadas en agua para que se mantengan frescas.
Luego, antes de servir, remuevo rápidamente la salsa vegana de frijoles blancos y espolvoreo un poco de zumaque encima para darle un sabor extra a limón.
Vale la pena tener el zumaque en su despensa para usarlo en la ensalada de frijoles del Medio Oriente (Balela) y también en las verduras de otoño asadas.
Si no está familiarizado con esta especia roja del Medio Oriente, consulte En el gabinete de especias: zumaque

Receta de Dip de Frijoles Cannellini
Esta receta rinde alrededor de 6 porciones, pero puede duplicarla fácilmente para más invitados.

Dip fácil de frijoles Cannellini
Cannellini Bean Dip es una receta mediterránea hecha con ajo, limón y orégano. Esta salsa vegana de frijoles blancos es perfecta para un entretenimiento fácil.
Dieta especial: sin gluten, sin frutos secos, sin aceite, sin soja, vegano
Porciones: 6
Calorías: 70kcal
Instrucciones
- Agregue los frijoles, 2 cucharadas del líquido de frijoles reservado, tahini, jugo de limón, ajo, orégano, sal y pimienta a un procesador de alimentos.
- Procese hasta que esté completamente suave, raspando los lados del tazón según sea necesario.
- Transfiera la salsa de frijoles a un recipiente tapado y refrigere hasta que esté listo para servir.
- Antes de servir, revuelva la salsa y espolvoree con un poco de zumaque, si lo desea. Sirva con verduras variadas para mojar.
notas
El dip sobrante durará tapado y refrigerado durante 2-3 días.
Nutrición
Calorías: 70kcal | Carbohidratos: 12gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 1gramo | Sodio: 158miligramos | Potasio: 19miligramos | Fibra: 4gramo | Azúcar: 1gramo | Vitamina C: 3.1miligramos | Calcio: 50miligramos | Planchar: 1.7miligramos
La información nutricional es solo una estimación.