Ensalada De Frijoles Negros Y Piña

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Ensalada De Frijoles Negros Y Piña es un plato colorido lleno de sabor. Es vegano, sin gluten y sin aceite. Pruébalo como entrante o almuerzo saludable.

La ensalada de frijoles negros y piña con aderezo de aguacate sin aceite es deliciosa como entrante o almuerzo saludable.

Después de crear mi ensalada mexicana de Nochebuena, me enganché a agregar trozos de piña fresca a las ensaladas verdes. Y lo maravilloso de la piña es que es fácil de encontrar en el invierno ya que muchas variedades se cultivan en el hemisferio sur.

En estos días, puede comprar puntas de piña precortadas en la mayoría de las tiendas de comestibles. O puede usar un artilugio económico para preparar fácilmente la fruta entera. Y, por supuesto, simplemente puede usar un cuchillo, como se muestra en este tutorial..

Ensalada de piña y frijoles negros hecha con pepinos, pimientos rojos, cebolla roja, semillas de girasol y aderezo de aguacate sin aceite.

Indice de contenido

Piña

Además de deliciosas, las piñas son una fruta tropical muy nutritiva. Están cargados de vitamina C, vitamina B-6, potasio y magnesio. Y contienen mucha fibra.

Además, las enzimas de la piña ayudan en la digestión y ayudan a reducir la inflamación. También escuché que pueden ayudar con la pérdida de peso y estimular el sistema inmunológico. Realmente no hay razón para no disfrutar de esta fruta agridulce.

Primer plano de ensalada de piña y frijoles negros

Black Bean Pineapple Salad sirve cuatro como entrante o dos como plato principal. Combiné algunos de mis ingredientes favoritos, pero siéntase libre de usar su imaginación y hacerlo suyo.

Si te sobra aderezo de esta receta, pruébalo con tu ensalada favorita. También es maravilloso en un Veggie Burrito Bowl.

Ensalada De Frijoles Negros Y Piña

Ensalada De Frijoles Negros Y Piña

La ensalada de piña y frijoles negros es colorida y llena de sabor. Sirve cuatro como entrante o dos como plato principal.

Categoría: Ensalada

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 2

Calorías: 591kcal

Ingredientes

Para el aderezo de aguacate sin aceite:

notas

La información nutricional proporcionada es para una porción del tamaño de un plato principal.

Nutrición

Calorías: 591kcal | Carbohidratos: 82gramo | Proteína: 23gramo | Gordo: 22gramo | Grasa saturada: 2gramo | Grasa poli-insaturada: 1gramo | Grasa monosaturada: 7gramo | Sodio: 936miligramos | Potasio: 1998miligramos | Fibra: 31gramo | Azúcar: 25gramo | Vitamina A: 10425IU | Vitamina C: 207.6miligramos | Calcio: 204miligramos | Planchar: 8miligramos

La información nutricional es solo una estimación.

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