Salsas

Hola a todos, soy Daniel, y hoy desde Canastavegana quiero compartir contigo una receta que me encanta: la mayonesa vegana hecha con garbanzos. Si eres nuevo en el mundo vegano, o simplemente estás buscando alternativas saludables para tus comidas, ¡te invito a continuar leyendo! Los maravillosos garbanzos Antes de sumergirnos en la receta, quiero contarte un poco sobre los garbanzos. Son una legumbre increíblemente versátil, rica en proteínas y fibra. Además, su textura cremosa los hace ideales para sustituir ingredientes no veganos en recetas tradicionales, como la mayonesa. Los ingredientes que necesitarás Para preparar esta deliciosa mayonesa vegana, vas a … Leer más

Hola a todos los amantes de la alimentación vegana, soy Daniel y en el día de hoy quiero hablarles sobre un tema que suele generar muchas dudas: la mayonesa vegana. Muchos piensan que es difícil encontrar una alternativa a la mayonesa tradicional que sea 100% vegana, pero les aseguro que hay opciones deliciosas y saludables. En este artículo te contaré con qué se hace la mayonesa vegana y cómo puedes prepararla en casa. Así que ¡vamos a sumergirnos en el delicioso mundo de las mayonesas vegetales! 1. Aceite de girasol, el ingrediente estrella El aceite de girasol es uno de … Leer más

Hola a todos los amantes de la cocina saludable, soy Daniel y hoy en Canastavegana les voy a enseñar cómo hacer una deliciosa mayonesa vegana. La mayonesa es un condimento apreciado en muchas cocinas, y con esta receta a base de ingredientes vegetales, podrás disfrutar de su sabor sin necesidad de recurrir a productos de origen animal. Ingredientes Para preparar nuestra mayonesa vegana necesitarás: 1 taza de leche de soya 1/2 cucharadita de sal 1 1/2 taza de aceite de girasol 1 cucharada de vinagre de manzana Preparación La preparación de la mayonesa vegana es muy sencilla: En una batidora, … Leer más

Hola a todos los amantes de la comida vegana, ¡bienvenidos a Canastavegana! Si estás buscando alternativas deliciosas y saludables para tus recetas, has llegado al lugar correcto. Soy Daniel, y en esta ocasión quiero compartir contigo mi receta favorita de mayonesa vegana, utilizando el maravilloso ingrediente llamado aquafaba. Sigue leyendo para descubrir cómo puedes preparar esta deliciosa y versátil salsa para realzar tus platillos sin usar huevos ni lácteos. ¿Qué es la aquafaba? La aquafaba es el líquido viscoso resultante de cocer legumbres, especialmente garbanzos. Es conocida por su capacidad para emulsionar y espesar, lo que la hace ideal para … Leer más

La vinagreta de mostaza Dijon clásica es fácil de preparar en minutos con solo cuatro ingredientes. Disfrute de este sabroso aderezo y adobo en ensaladas, vegetales, sándwiches y más. Si bien me encantan los ranchos y los griegos, si solo pudiera elegir un aderezo para ensaladas para disfrutar el resto de mi vida, sería la vinagreta de mostaza de Dijon. Sabe muy bien con casi todo, desde verduras hasta frijoles y verduras. Y los aderezos caseros son muy rápidos y fáciles de hacer. Además, son menos costosos que las versiones compradas en la tienda. Además, es bueno poder controlar lo … Leer más

Cambia tu rutina habitual de pasta con esta sabrosa salsa marinara de calabaza vegana de 30 minutos hecha con ingredientes de la despensa. Puede parecer una combinación inusual, pero el dulce y cremoso puré de calabaza equilibra la acidez de los tomates. Junto con el condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo triturado, es una celebración de sabores de temporada. Si bien puede pensar inmediatamente en los lattes con especias de calabaza y el pastel de Acción de Gracias de Starbuck cuando piensa en la calabaza, también es delicioso en recetas saladas. Tome Pumpkin Chili, por ejemplo. El puré … Leer más

  ¿Se te acabó la salsa marinara en frasco? Nunca tendrás que volver a comprarlo cuando hagas esta receta fácil con pasta de tomate enlatada más algunos ingredientes de la despensa. No solo es económico, es increíblemente delicioso. Si eres como yo, probablemente recurras a la pasta cuando tienes poco tiempo o te falta la energía necesaria para poner la cena en la mesa. No solo es satisfactorio, incluso los comensales más exigentes lo disfrutan. Pero no se preocupe si se olvidó de comprar una botella de salsa para espagueti en el supermercado. Esta salsa no solo sabe mejor que … Leer más

  Aprende a hacer la mejor salsa vegana de espinacas y alcachofas, fácil y cremosa, con ingredientes simples. No contiene aceite y es perfecto para picar y entretener. Cuando era más joven, me encantaba hacer la receta de salsa en la parte posterior de la caja de mezcla de sopa de verduras Knorr. Pero requería queso crema, mayonesa y queso rallado. Afortunadamente, ahora puedo hacer una versión vegana usando yogur vegetal, anacardos crudos y (ingrediente secreto) papa cocida Yukon Gold. No solo es deliciosamente rico y cremoso, es posible que tus amigos no te crean cuando les dices que no … Leer más

  Fácil de preparar en un procesador de alimentos en 15 minutos, esta cremosa salsa de tomates secados al sol utiliza frijoles blancos en lugar de queso crema y crema agria. Disfrútelo con verduras crudas, galletas saladas o pan crujiente para disfrutar del verano durante todo el año. Mi despensa siempre está llena de tarros de tomates secados al sol. Son una forma versátil de agregar sabor a cualquier cosa, desde ensalada fría de lentejas hasta coles de Bruselas al pesto y salsa para pasta comprada en la tienda. Y aquí agregan una explosión de sabor ácido a un simple … Leer más