Ensalada de hojas de té superestrella de Birmania

 

Esta versión vegana casera de la famosa ensalada de hojas de té de Burma Superstar es una deliciosa mezcla de verduras, nueces y semillas en un sabroso aderezo.

Indice de contenido

Por qué te encantará esta receta

• Es fácil de hacer en minutos.
• No requiere una lista de lavandería de ingredientes.
• Sabe igual que la versión que se sirve en los restaurantes birmanos.

Ingredientes

Después de comer en Burma Superstar por primera vez, busqué en línea una receta de ensalada de hojas de té para poder recrearla en mi cocina. Pero la lista de ingredientes necesarios era abrumadora. Así que me resigné a disfrutarlo cuando pudiera visitar el restaurante, o su restaurante hermano, Burma Love.

Pero ahora puedes comprar un kit que contiene Laphet (aderezo de hojas de té fermentado) y Burmese Crunchy Mix. O puedes comprar estos dos ingredientes por separado.

Kits de ensalada de hojas de té fermentadas

• Fabricado por Burma Love (del equipo Burma Superstar).
• A base de plantas, apto para Paleo, apto para Keto, sin MSG, sin conservantes, sin colorantes artificiales, sin azúcares añadidos, sin gluten.
• Hecho fresco para un sabor óptimo. Refrigere los aderezos tan pronto como los reciba.

Instrucciones

1. Picar la lechuga.
2. Dados el tomate.
3. Agregue la lechuga a un tazón grande junto con el tomate, el aderezo de hojas de té fermentado y la mezcla crujiente birmana.
4. Exprima un poco de jugo de limón sobre la ensalada y mezcle bien para combinar. Servir inmediatamente.

A qué sabe esto?

Las hojas de té fermentadas hacen que la ensalada sea sabrosa. Y la mezcla tradicional birmana crujiente que contiene maní, guisantes amarillos, semillas de sésamo, semillas de girasol y chips de ajo está cargada de sabor.

¡Solo tienes que probarlo! Además, si visitas el Área de la Bahía, te recomiendo visitar Burma Superstar o Burma Love y experimentar la cocina birmana.

Como The New York Times dice: «La espera por una mesa puede durar tanto como la comida, pero a los devotos de este lugar que sirven comida birmana no parece importarles».

almacenar

Esta ensalada se disfruta mejor tan pronto como se tira. Refrigere cualquier resto de aderezo de hojas de té.

Sirviendo sugerencias

La ensalada de hojas de té Superstar de Birmania es deliciosa como un almuerzo ligero o como entrada. Pruébalo con algunas de estas recetas favoritas:

Y si te gusta esta ensalada, encontrarás aún más recetas birmanas que puedes preparar en casa en este libro de cocina de gran éxito de ventas:

Superestrella de Birmania: recetas adictivas de la encrucijada del sudeste asiático

(Nota: No todas las recetas de este libro de cocina son veganas.)

Y para recetas veganas aún más deliciosas, únete al grupo de Facebook Recetas Veganas de la Dieta Mediterránea por apoyo, inspiración y diversión.