Frijoles verdes Easy Air Fryer

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Plato principal

Dificultad

Tiempo preparación

Tiempo de cocción

Tiempo total

Porciones

 

Tres ingredientes, una freidora y 15 minutos es todo lo que necesita para hacer judías verdes fáciles y sabrosas al estilo asiático. Sírvalos con arroz y tofu crujiente para una comida casera inspirada en un restaurante.

Plato de judías verdes de freidora con plato de tofu y tazón de arroz en el fondo

Si bien es posible que originalmente haya comprado una freidora de aire para hacer papas fritas más saludables, hay muchos alimentos que puede preparar en ella, incluidas las verduras. Y como funciona haciendo circular aire caliente alrededor de la comida, es una forma rápida y fácil de cocinar.

Indice de contenido

Por qué te encantará esta receta

  • Es súper sabroso pero solo requiere 3 ingredientes disponibles en los principales supermercados.
  • Las verduras quedan crujientes por fuera usando muy poco aceite.
  • Es un buen cambio de ritmo con respecto a sus guarniciones de verduras habituales.

Ingredientes y sustituciones

  • judías verdes frescas: Si bien puede usar judías verdes congeladas en esta receta y cocinarlas por más tiempo, recomiendo frescas para una mejor textura.
  • Tamari: O sustituya la salsa de soja, los aminoácidos líquidos o los aminoácidos de coco.
  • aceite de sésamo: Esto proporciona un sabor y aroma a nuez. Un poco va un largo camino.

Para obtener la lista completa de ingredientes con medidas e instrucciones de recetas, consulte la tarjeta de recetas al final de esta publicación.

Instrucciones

Collage de tomas de proceso que muestran cómo hacer esta receta
  1. Rompe los extremos de las judías verdes limpias y luego pártelas por la mitad.
  2. Colóquelos en una bolsa o recipiente con cierre y agregue tamari y aceite de sésamo. Mezcle bien para cubrir uniformemente los frijoles.
  3. Freír al aire, revolviendo a la mitad.
  4. Atender.

¿Alguna vez se preguntó por qué las comidas a base de plantas que ve en Facebook e Instagram se ven tan deliciosas y atractivas mientras que las suyas son insípidas y aburridas?

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variaciones

Para hacer judías verdes picantes al estilo asiático, agregue 2 dientes de ajo picado más ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado al tamari y el aceite de sésamo. Luego proceda con la fritura al aire.

Consejo de freidora de aire

Para mejores resultados, no llene la canasta. Si desea preparar más de 8 onzas de judías verdes, cocínelas en tandas.

Mantenga calientes los lotes anteriores transfiriéndolos a un plato y cubriéndolos con papel de aluminio, o colocándolos en un recipiente con tapa.

Sirviendo sugerencias

Cerrar foto de judías verdes en un tenedor de oro

Esta receta combina bien con estas recetas fáciles de inspiración asiática:

almacenar

Las sobras se pueden almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador durante 2-3 días. Disfrútalo frío o recalentado.

Preguntas más frecuentes

¿Qué tipo de freidora necesito para hacer esta receta?

Puede usar una freidora de aire estilo canasta o una freidora de aire de horno de convección. Como cada estilo y modelo varía en cuanto a tiempos y temperaturas de cocción, asegúrese de leer las instrucciones del fabricante.

¿Se pueden cocinar otras verduras en una freidora?

Sí, y puede usar esta receta como punto de partida para preparar espárragos, pimientos en rodajas, floretes de brócoli y otras verduras. Comience con menos tiempo y verifique a la mitad de la cocción para que no los cocine demasiado.

¿La comida frita al aire es saludable?

En comparación con la fritura profunda, cocinar alimentos en una freidora de aire da como resultado menos calorías y menos grasa.

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Judías verdes de la freidora de aire

Tres ingredientes, una freidora y 15 minutos es todo lo que necesita para hacer judías verdes al estilo asiático fáciles y sabrosas en casa.

Dieta especial: opción sin gluten, sin frutos secos, opción sin soja, vegana

Categoría: Guarnición

Cocina: asiático

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 2

Calorías: 58kcal

notas

Variación:
Para hacer judías verdes picantes al estilo asiático, agregue 2 dientes de ajo picado más ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado al tamari y el aceite de sésamo. Luego proceda con la fritura al aire.
Consejo de freidora de aire:
Para mejores resultados, no llene la canasta. Si desea preparar más de 8 onzas de judías verdes, cocínelas en tandas. Mantenga calientes los lotes anteriores transfiriéndolos a un plato y cubriéndolos con papel de aluminio, o colocándolos en un recipiente con tapa.
Sobras:
Las sobras se pueden almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador durante 2-3 días. Disfrútalo frío o recalentado.

Nutrición

Calorías: 58kcal | Carbohidratos: 8gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 2gramo | Grasa saturada: 1gramo | Sodio: 510miligramos | Potasio: 258miligramos | Fibra: 3gramo | Azúcar: 4gramo | Vitamina A: 782IU | Vitamina C: 14miligramos | Calcio: 44miligramos | Planchar: 1miligramos

La información nutricional es solo una estimación.

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