Receta de sopa de maíz indochina

Sopa De Maíz Indochina es solo una de las deliciosas recetas que ahorran tiempo de The Ultimate Vegan Cookbook for Your Instant Pot de Kathy Hester.

Sopa de maíz indochina (olla a presión instantánea, vegana)

¿Eres una de las personas en aumento que posee un Instant Pot?? Yo uso mucho el mío, especialmente para cocinar frijoles y granos.

Elimina la necesidad de una olla a presión, una olla de cocción lenta y una olla arrocera separadas.

Sopa de maíz indochina (olla instantánea, vegana)

Olla instantánea

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Ingredientes

  • 5 tazas de caldo de verduras, (o agua con un cubito de caldo)
  • 2 ½ tazas de granos de maíz
  • 1 taza de zanahoria picada
  • 1 taza de col picada
  • 1 cucharada de tamari, (o salsa de soja)
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de jengibre rallado
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1½ cucharadita de comino molido
  • pimienta molida, al gusto

Instrucciones

  • Añade el caldo, el maíz, la zanahoria, la col, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y el comino a tu Instant Pot.
  • Cocina a alta presión durante 10 minutos. Deja que la presión se libere de forma natural.
  • Licúa unas 3 tazas (700 ml) de la sopa para que espese y vuelve a añadirla a la sopa. Pruebe, añada pimienta y vuelva a sazonar según sea necesario.

Información adicional sobre la receta de sopa de maíz indochina (olla instantánea)

La sopa de maíz indochina es solo una de las deliciosas recetas que ahorran tiempo de The Ultimate Vegan Cookbook for Your Instant Pot de Kathy Hester.

  • Categoría: Sopa
  • Cocina: asiático
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 20 minutos
  • Tiempo Total: 30 minutos
  • Porciones: 4 porciones
  • Calorías: 60 kcal

Información nutricional

  • Calorías: 60kcal
  • Carbohidratos: 9 gramos
  • Proteína: 1 gramo
  • Grasa: 2 gramos
  • Sodio: 1453 miligramos
  • Potasio: 155 miligramos
  • Fibra: 1 gramo
  • Azúcar: 4 gramos
  • Vitamina A: 5990 IU
  • Vitamina C: 8.7 miligramos
  • Calcio: 27 miligramos
  • Hierro: 0.8 miligramos

La información nutricional es solo una estimación.

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Receta vegana de sopa de maíz indochina
Indo Chinese Corn Soup FI

Receta vegana de sopa de maíz indochina es solo una de las deliciosas recetas que ahorran tiempo

Tipo: Sopa

Cocina: asiático

Palabras claves: Receta de sopa de maíz indochina

Rendimiento de la receta: 4

Calorías: 60

Tiempo de preparación: PT0H10M

Tiempo de cocinado: PT0H20M

Tiempo total: PT0H30M

Ingredientes de la receta:

  • 5 tazas de caldo de verduras, (o agua con un cubito de caldo)
  • 2 ½ tazas de granos de maíz
  • 1 taza de zanahoria picada
  • 1 taza de col picada
  • 1 cucharada de tamari, (o salsa de soja)
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de jengibre rallado
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1½ cucharadita de comino molido
  • pimienta molida, al gusto

Instrucciones de la receta: Añade el caldo, el maíz, la zanahoria, la col, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre, el ajo y el comino a tu Instant Pot. Cocina a alta presión durante 10 minutos. Deja que la presión se libere de forma natural. Licúa unas 3 tazas (700 ml) de la sopa para que espese y vuelve a añadirla a la sopa. Pruebe, añada pimienta y vuelva a sazonar según sea necesario.

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